|
|
Vissoep Met Kruidig Stokbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Tomaten
? 1 blik romige vissoep van het huis (650 g)
? 1 bakje bleekselderijrauwkost (125 g)
? 1 La Champain stokbrood
? 25 g kruidenboter
? 1 bakje fruits de mer (150 g)
? 1/4 zakje verse dille (a 15 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Grill voorverwarmen op hoogste stand. Tomaten wassen en in blokjes snijden. In pan vissoep volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Tomaat en bleekselderijrauwkost toevoegen en ca. 5 minuten meewarmen.Stokbrood in grote schuine sneden snijden en besmeren met kruidenboter. Onder hete grill sneden stokbrood met boterzijde naar boven in ca. 3 minuten goudbruin roosteren.Zeevruchten over twee grote soepkommen verdelen. Soep in kommen scheppen. Dille erboven fijn knippen. Stokbrood apart erbij serveren.
|
|
|